Saturday, February 6, 2010

春记大埔面

值得价格指数3 (满分为 10分)
食物味道指数:3
环境气氛指数:2
服务态度指数:2
推荐指数 :10

日期:2010-2-6


看来“阿贤人情味”所以特地从SJ去Pudu附近找这家春记大埔面。
在那带逗啊逗的,终于找到了。
不过没有parking位,只能非法停放在路边哦~






































大埔面 小 RM4.00
Kopi panas RM1.20

我们去到那边的时候已经是早上9点了。
人蛮多的,等了好一会儿才有位子做。
坐下后我们就去档口那儿要order食物,但是他们却叫我们回去座位,说会有人来serve。
又等了一会儿后,终于order到食物了!
不过,老鼠粉没有了,只吃到大埔面。
面条的口感,我个人并不喜欢,虽说蛮Q的,可是它Q的感觉让我觉得好像塑胶,而且面以及配料的肉粹并不香,猪油味也不浓厚。
另外,面的表面黏黏的,不是很喜欢这种感觉。
云吞嘛,就很普通咯~


巨木板面 (Kota Damansara)

值得价格指数8 (满分为 10分)
食物味道指数:8
环境气氛指数:7
服务态度指数:5
推荐指数 :28

日期:2008-3-3

在 PJ Sek 17 的某个小贩中心有档不错的板面。
它的汤头很浓,很够味。
它的板面够粗大,有咬劲。
它的配料很多、很好吃。
而且价格也很合理, RM3 - RM4
不过这是一年半前的价格,呵呵~~ Tongue out
现在小的应该起价到 RM3.50 或是 RM4一碗了。
我们都以这 PJ Sek 17 档口的板面为标准。
如果有比它好吃的,就是一级棒了。
如果比它难吃的,就不会再吃第二次!
所以有段时期我们常常吃板面,无论是到小贩中心也好,或是板面专卖店也罢,都一定会尝尝板面。
可是往往都是带着失望的心情,因为。。。没有比我们标准好的。
一直到我们吃了这间巨木板面 Smile



清汤板面,价格大约是RM4.50。
味道不错,虽然没有Sek17 那么浓,可是还是很香,也不容易腻。
毕竟 Sek17的汤头很重口味,吃多难免会腻的。
可是这算是刚刚好的那种,值得推荐!!!


咖哩板面。大概RM5。板面一般是就是分为清汤或是咖哩或是干捞。
当中最难吃的肯定是咖哩板面了!
为什么呢? 因为很多的咖哩板面,咖哩的味道未能融入板面当中
而且不知道为什么,咖哩板面的板面特别容易绵,变得软软糊糊的,很难吃。
这个也不例外。所以至此之后,我们都不再吃咖哩口味的板面了。


卤板面。大概RM6。推荐!!!!!
这种口味在其他地方应该吃不到。很特别,很好吃!!


另外值得一试的就是这道炒板面~
类似炒粿条的味道,不过换成板面而已。
炒功不错,很香!!

PS: 2009年我们搬离了PJ,所以有段时间没有回去Kota Damansara,一直到最近 2010年回去的时候才发现,巨木板面不在了!
可能倒闭了,也可能搬迁了...... 很可惜,好想再去吃呢!!

全一拉面小厨茶餐厅 (PJ SS2)

值得价格指数2 (满分为 10分)
食物味道指数:3
环境气氛指数:5
服务态度指数:3
推荐指数 :13


日期:2008-2-24

全一拉面小厨茶餐厅有 3 个不同的 Menu 菜单
算是比较有规划



不过,那次去吃却留下不好的印象
那天它的生意很好,人很多,所以当我们去到门口的时候
完全没有人来理睬我们,等了很久很久
再我本来决定要走人的时候,终于有人看到我们的存在
可是服务的整个过程,包括点菜等等,都非常不满意
可能是因为忙,人手不足,所以服务员都 pek cek了,没有笑脸了 Baring teeth
如果是这个原因,他们的管理层应该反省了!


高朋满座。。但是我绝对不会再去吃第二次了!!



港式点心 - 烧卖 和 糯米鸡


港式的叉烧包。 在叉烧包后面的那样东西,青色盘子盛着的,我不懂它的名称。
类似我们的 poh pian,不过里面的馅料不一样,也不好吃。


小笼包。这是我们必吃之物。那时候算是吃遍PJ 小笼包~~~ 呵呵 Open-mouthed
不过。。。这家的呢,不推荐。



元延正宗西刀鱼圆, 永平

值得价格指数1.5 (满分为 10分)
食物味道指数:3.5
环境气氛指数:3
服务态度指数:1
推荐指数 :9


之前在 Astro 看了那个关于“新村”的节目
所以前几天回男友家乡的时候,经过永平,就想去尝尝看
在永平,还真的很多间店在卖西刀鱼圆呢!!
既然是这间上电视节目,既然人家摆明是正宗,所以一定要去尝尝看嘛。
到了那边大概是早上9.30 左右
店内没有什么人
我们坐下后等了蛮久的,都没有人来招呼我们
我们还在猜想会不会是自助式的
要自己去点菜
男友就去准备食物的柜台那边
那边有2个应该是印尼女佣在为客人准备食物
可是她们也不理我男友
等啊等
终于有个像是老板娘的女人来问我们要吃什么
她的态度从头到尾,从开始到我们吃完要离开,都让人很 TULAN Angry
呵呵~~ 不好意思,爆粗了 Embarrassed

好啦,order 完我们要的食物
我们看看现场都没有其他客人,在猜想应该会很快就上菜
结果,唉。。。。还是等了又等
隔壁原本有对夫妇,大概4、50岁
他们等到不耐烦,因为他们order 了很久的食物和咖啡都还没送上来
所以他们再跟老板娘order一次
可是又等了大概5分钟,咖啡还是没有送上
所以他们就气冲冲的走人了
在他们离开的1分钟后,老板娘终于把咖啡送到他们的桌子
可是这时候已经是人去桌空了



我们order 的是干捞面和清汤粿条
干捞面的味道还蛮特别的,面的口感还不错
干捞面的配汤,汤头还不错,有鱼的鲜味
至于清汤粿条就不好吃
粿条的味道参入汤头里,而且是很严重的那种
所以喝起汤来,会有粿条的面粉味
汤头失去了鱼的鲜味
至于西刀鱼圆嘛,还OK啦
不是特别好吃,也没有特别的地方
如果以永平这小镇,一碗 RM4 算是不便宜的了
不过吃了这一次之后,就绝对不会再去第二次
毕竟,食物的味道普普通通却价格算贵了一点,再加上老板娘的服务态度让人无法接受
所以,不推荐!!




新怡保甘榜鸡饭 (Jalan Gasing, PJ)

值得价格指数5.5 (满分为 10分)
食物味道指数:6
环境气氛指数:4.5
服务态度指数:4
推荐指数 :20

我很喜欢吃鸡饭
无论是烧鸡还是滑鸡
可是,烧鸡一般的水准都还好
但滑鸡就可以相差很多
PJ SS2 以前有间店名为 “文东鸡”
它的滑鸡饭真的很香
不过后来进行装修,把店面弄得黑漆漆似的不久之后
就不见了
可能倒闭,也可能搬迁了
之后,就再也找不到好吃的滑鸡饭了

日期:2008年4月2号

男友动小手术前 经过这家店
男生说,动完手术后有段时期不能吃鸡,所以想在手术前吃鸡
于是决定去这间店吃手术前纪念性的一餐

那天刚好是午餐时间,所以特别多人。
不过这店可是非常科技化的哦,点菜都有用 PDA的呢!
虽然很多很多人,不过他们的效率很好
很快就上菜了 Smile
滑鸡饭。味道不错,而且鸡肉非常嫩滑。
不过因为他们是用甘榜鸡,所以有点腥。
除了滑鸡外,我们还另外点了蜜汁叉烧。
呃,味道其实不错,不过就嫌太甜了点,容易腻。

日期:2009 年6月6号

爸爸妈妈上来KL
去Pudu 接他们的时候
就再去这边吃午餐


叫了3人份的滑鸡和2人份的烧鸡。
滑鸡 RM12, 烧鸡RM8。
所以单是鸡肉的部分是一人份 RM4。
至于饭嘛,我们叫了5盘饭,共 RM8
所以单盘饭是 RM1.60
诶,它的饭其实不错,可是 RM1.60 真的很贵哟!

蜜汁叉烧 RM18 (2人份)
刚刚看到单的时候,吓了一跳!
这盘叉烧竟然需要 RM18 还真的满贵的哟!!
而且我没想到服务生竟然给我两人份的!
害我们还吃不完。。。


豆芽 3 人份 RM5
鱼圆 5 粒 RM5
豆芽烫得不均衡,有些熟了但是有些还是半生熟
其实我很怕不熟的豆芽的味道。。。。
鱼圆,就普普通通。
我们叫了豆浆水 Soya Bean RM2.50一杯 不是很特别啦~
倒不如叫 金桔酸梅 一杯 RM2.20
如果要省钱的话,就叫 凉茶 RM1.50
所以吃是还不错
不过就嫌贵了些哦!


Thursday, February 4, 2010

美味园鱼头米 Kota Damansara

值得价格指数7.5 (满分为 10分)
食物味道指数:7.5
环境气氛指数:6
服务态度指数:5
推荐指数 :26


鱼头米粉并非我们常吃的食物
而且它不像鸡饭、云吞面等一般的小贩中心都有
因为离 Kota Damansara 蛮近的
所以常常去那边找吃
由于是新起的商业区,再加上华人集聚地
所以很多华人餐馆、小吃等等
那带的食物水准都还不错的
美味园鱼头米算是当中的佼佼者了


我们第一次去吃点时候,大概是2008年3月。
它的鱼头米有两种鱼的选择,普通的是大概 RM7.90 ,石斑鱼的则是 RM12.90 左右
不过后来再去吃,在百货上涨的状况下,也涨价了~ Sad


去吃那天刚好是星期六,所以特别多人。
他们的服务态度普通,上菜速度也比较慢,而且人手不足的样子


现在的餐馆或是面包店都很流行开放式的厨房,让客户可以看到食物准备的状况。
点菜的时候,他们会询问你要不要加奶?
所以第一次去的时候,我们点了一个加奶,一个不加奶来分别他们的不同。
我男友的意见是-- 加了奶的比较像我们一般上吃到的鱼头米粉。不加奶的味道就比较清淡。
所以加奶的比较香。
再则,加不加奶都一样价格,不加白不加,所以之后去吃的都有加奶的了。 Smile

这是加奶的 这是不加奶的

它的汤头味道很香,而且有酒味。
特别是第一次去的这天的酒味超重超香的
之后去吃虽然还是吃到浓香的酒味,但就是没有第一次那么浓
所以我们猜想,也许那天
可能太忙,所以他们准备过程中有点乱而下酒太多了 呵呵~~ Tongue out
虽然价格跟一般小贩中心买的有点高
不过是值得的
除了味道美味外,配料也不吝啬,而且鱼肉给的蛮多的

石斑鱼比较贵,不过真的比较好吃,特别香!!!
炸过的石斑鱼浸在汤汁里却不会失去鱼鲜味
而酥炸过的鱼皮更是让人回味无穷呢~~~
所以去尝尝的各位一定别忘了试吃石斑鱼哦! Wink

结论:这家的鱼头米真的跟其他的不同哦! 在其他地方是很难或说目前还没有跟它一样的味道。
不去尝试是一种错过~~~

鼎泰丰 The Garden

值得价格指数6 (满分为 10分)
食物味道指数:6.5
环境气氛指数:8.5
服务态度指数:7
推荐指数 :28

日期:2008-2-5

2005年,在台湾旅行的时候,特地去吃鼎泰丰
那时候,新加坡有分行,马来西亚还没有
后来,鼎泰丰终于来马来西亚开分行了
得知这个消息后,我们马上找了一天去吃
想知道跟台湾的有没有不同的水准


那天我们是放工之后才去的,大概8点多左右才到。
去到的时候,不是很多人。
环境的设计还麻麻地咯~


当然一定要吃小笼包~~
跟台湾总店比起来,还是感觉台湾的比较好吃。
特别是姜丝的部分。
说到小笼包,它的配料姜丝、醋也是计分的一部分哟!
好吃的姜丝醋能够提味,增加小笼包的美味


这一碗应该是。。。。XX 拉面吧~~
呵呵~~ 真的忘记名字了。
虽然不过是一年多左右的事情,但人老了,记性就不好了呢~ Embarrassed
味道不算美味。就是试吃一次不会再吃的那种。


以上的两样食物,我真的无法记起是什么。
大概一个是蒙古鸡肉之类的。另一个嘛。。。无从猜想 ;p

结论:如果说要吃小笼包,好吃的,我吃过的,大概只有2家可以吃。
当然,鼎泰丰是其中一家,另一家就是奖门人了。
PS: 本来还有最佳的就是上海鼎泰丰,不是鼎泰丰哦~ 可是味道却是非常好!不过现在已经关闭了...
鼎泰丰是小笼包的味道取胜
而奖门人虽然小笼包本身的味道不及鼎泰丰一点点,可是它的姜丝醋无人可及!